深夜3時の衝撃！TheQooで6万回再生された「謎の餅」の正体
ちょっと聞いてーー！！😱✨ 深夜3時にベッドの中でゴロゴロしながら韓国のコミュニティサイト「TheQoo」をチェックしてたら（これ、K-POPオタクのルーティンだよね？笑）、とんでもない投稿を見つけちゃったんだけど！「バター餅を凌駕する済州島の餅」っていうタイトルで、再生回数が一気に6万回を超えてるバズり動画があるの。もう、見た瞬間に「これは事件だわ…」って確信しちゃった。2026年の今、韓国では伝統的なお菓子を現代風にアレンジした『ハルメニアル（おばあちゃん＋ミレニアル）』トレンドがさらに進化してるんだけど、その決定版がこれかもしれない！
その名も「チルムトック（지름떡）」。済州島の方言で「油（キルム）」を「チルム」って呼ぶことからついた名前なんだけど、要するに「油で揚げ焼きにしたお餅」のこと。でも、ただの揚げ餅じゃないんだよね。100％のモチ米粉を使って、たっぷりの油でカリッカリに焼いて、仕上げにこれでもかっていうくらいお砂糖をまぶすの。ビジュアルからしてもう暴力的なまでに美味しそう。SNSのコメント欄も「ダイエット中なのに見てしまった」「済州島に行かなきゃいけない理由が増えた」って大荒れ状態なの！
この投稿をした投稿主（ウォンドク）さんも、「座ったまま10個は余裕でいける」「際限なくズルズル入っていく味」って書いてて、もう共感しかない。最近はSNSでバターをたっぷり使った「バター餅」が流行ってたけど、このチルムトックはもっと素朴で、でも破壊力がえげつない感じ。韓国の伝統と背徳感が混ざり合った、まさに2026年最強のK-デザートって感じなんだよね！
「チルムトック」って何？済州島出身者だけが知っていた禁断のレシピ
そもそも、このチルムトックって何なの？って思うよね。実はこれ、済州島の伝統的なお餅で、普段からパクパク食べるようなおやつじゃなかったんだって。済州島では法事や旧正月、お盆といった特別な日に、祭壇にお供えする「チェス（祭祀）用」のお餅として受け継がれてきたものなの。だから、済州島出身の人たちにとっては「おばあちゃんの家で食べた懐かしい味」っていうエモい記憶とセットになってるわけ。エモすぎるでしょ…😭
作り方は意外とシンプルなんだけど、だからこそ職人の技が出る感じ。まず、熱湯で練ったモチ米粉の生地（ピジュク）を丸く平らに成形するの。ポイントはこの形！星みたいな、花みたいな、ギザギザした独特の形にするのが済州島流なんだって。これをたっぷりの油をひいたフライパンで、外側がキツネ色になるまでじっくり焼いていくの。焼きたての熱々なところに、白砂糖をドバッとかける。油の熱でお砂糖が少し溶けて、お餅にコーティングされる瞬間がもう…たまらん！
「100％モチ米粉」っていうのが重要で、小麦粉が入ってないから、外は「サクッ」としてるのに、中は「モチィーッ」と伸びる究極のコントラストが楽しめるんだよね。韓国のネチズンたちも、この食感のギャップにやられてるみたい。最近のカフェスイーツって、見た目は派手だけど味が複雑すぎて疲れることもあるじゃない？でも、チルムトックは「油・餅・砂糖」っていう、人類が抗えない3大要素だけで構成されてるから、脳に直接届く美味しさなんだと思う。
バター餅はもう古い！？2026年、私たちが「揚げ餅」に熱狂する理由
ここ数年、韓国のスイーツ界では「バター」が主役だったよね。バターバーとか、バター餅とか、濃厚な乳製品のコクを楽しむのが正義だった。でも、2026年の今の気分は、もっと「素材の食感」と「シンプルだけど中毒性のある甘さ」に向かってる気がする。チルムトックは、バターを使わずに植物性の油で焼き上げるから、意外と重すぎないのがポイント。お砂糖のジャリジャリ感と、お餅の香ばしさが合わさって、一度食べ始めたら本当に止まらないんだって。
実際、TheQooのコメント欄を見てみると、済州島出身じゃない人たちからの「食べてみたい！」っていう熱量がすごいの。あるユーザーはこうコメントしてたよ。
「これ、マジで悪魔の食べ物だよ…。子供の頃、済州島の親戚の家で食べたけど、お皿が空になるまで手が止まらなかった記憶がある。バター餅も美味しいけど、これはもっと『中毒性』っていう言葉が似合う味。」
また別の人は、「K-ドーナツの完成形じゃない？」って評価してた。確かに、ツイストドーナツ（クァベギ）に近い中毒性があるけど、モチ米100％っていうのが韓国らしさを加速させてるよね。この「伝統的なのに新しい」っていう感覚、今のZ世代にはたまらないスパイスなんだと思う！
韓国ネチズンの反応がガチすぎて笑う「10個は余裕」「ダイエットの敵」
今回のバズり投稿、コメント数が500件を超えてて、その勢いがまじでやばい。みんなの反応がリアルすぎて、読んでるだけでお腹が空いてきちゃう。いくつかピックアップしてみるね！
「これ、法事の時にこっそりつまみ食いするのが一番美味しいんだよね（笑）。お母さんに怒られながら食べるのが最高の調味料。」
「済州島の市場で売ってるのを見たことあるけど、あれは買わなきゃ損。表面の砂糖が油で少しカリッとしたキャラメルっぽくなってる部分が神。」
「モチ米100％だから、お腹にたまるはずなのに、なぜか無限にいける。これ考えた人、天才か悪魔のどっちかだと思う。」
みんなの熱量がすごすぎて、コメント欄がもはやチルムトックのファンミーティング状態（笑）。特に「法事のつまみ食い」っていうエピソードは、韓国の人たちにとっての「あるある」らしくて、すごく盛り上がってた。日本でいうところの、お正月の余ったお餅を焼いて食べる時のワクワク感に近いのかも？
でも、一番多かったのは「今すぐ済州島行きのチケット取りたい」っていう声。確かに、ソウルでも食べられるところはあるみたいだけど、やっぱり本場・済州島の市場や伝統食堂で、地元のハルモニ（おばあちゃん）が焼いてくれるやつが一番美味しいに決まってるよね！
済州島の伝統が生んだ「究極の甘じょっぱ」文化
済州島って、実は独自の食文化がすごく発達してる場所なんだよね。火山島だからお米が育ちにくくて、代わりに麦やモチ米、そば粉を使った料理が多いの。このチルムトックも、そんな厳しい環境の中で「いかに美味しくお餅を食べるか」っていう知恵から生まれたもの。お砂糖をたっぷりまぶすのは、保存性を高めるためでもあったらしいけど、今となってはそれが最高の贅沢になってるんだから面白いよね。
さらに、最近のトレンドでは、このチルムトックに「塩」をパラッと振ったり、バニラアイスを添えたりするアレンジも出始めてるみたい。伝統をリスペクトしつつ、現代の「甘じょっぱい（タンジャンタンジャン）」好みに寄せていくスタイル。これ、まじで推せる。済州島のカフェで、海を見ながら熱々のチルムトックと冷たいアメリカーノ…想像しただけで優勝確定じゃない？🏆✨
おうちで再現できる？材料3つで完成する神の食べ物
「済州島まで行けないよー！」って絶望してるみんなに朗報。実はこれ、おうちでも結構簡単に再現できちゃうのが魅力なの！材料は「モチ米粉（チャッサルカル）」「お湯」「砂糖」「油」だけ。モチ米粉にお湯を少しずつ加えて耳たぶくらいの硬さに練って、平たくして焼くだけ。韓国のYouTuberたちも、このチルムトックのASMR動画をたくさんアップしてて、その音を聞くだけで耳が幸せになるよ。
Jenny的なおすすめアレンジは、焼く時に少しだけ「黒ごま」を混ぜること。香ばしさがアップして、さらに高級感が出るよ！あと、お砂糖はきび砂糖を使うと、コクが出てより「ハルメニアル」な味になるかも。でも、最初はやっぱり王道の白砂糖で、ジャリジャリ感を存分に楽しんでほしいな。深夜にこれを作って食べるのは、まじでギルティ（罪深い）だけど、その分ストレスは全部吹き飛ぶはず！
次の済州島旅行で絶対チェックして！トレンドハンターJennyの総評
結局、何が言いたいかっていうと、「2026年はチルムトックの年になる」ってこと！バター餅ももちろん美味しいけど、このチルムトックが持つ「伝統の重み」と「シンプルすぎる中毒性」には勝てない気がする。済州島に行ったら、東門市場（トンムンシジャン）とかの伝統市場を覗いてみて。きっと、香ばしい油の匂いとお砂糖の甘い香りがあなたを誘ってくれるはず！
韓国のファンたちが熱狂する理由は、単に美味しいからだけじゃなくて、そこに流れる「懐かしさ」や「温かさ」があるからなんだと思う。私たちZ世代も、たまには最新の映えスイーツじゃなくて、こういう「本物の味」に帰りたくなる時があるよね。チルムトックは、まさにそんな心とお腹を満たしてくれる最高のヒーリングフード。みんなも次の韓国旅行のリストに、絶対「チルムトック」を追加してね！
さて、私は今からモチ米粉をポチって、キッチンで揚げ餅パーティー開催してくるわ（笑）。みんなは、このチルムトック、食べてみたい？それとも、やっぱりバター餅派？コメント欄で教えて！💄✨
