ちょっと聞いて!!ドバイチョコの次は「バター餅」ってマジ!?
みんな、息してるー!?SYNC SEOULのトレンドハンター、Jennyだよ!💄✨ 今日はマジで「またかよ!」って叫びたくなるような、でも無視できない最新のK-FOODトレンドについて。深夜3時にTheQooをパトロールしてたら、また新しい食べ物がタイムラインを埋め尽くしてて、私の脳内も大混乱中なんだが?
つい最近まで「ドバイチョコ」とか「ドゥジョンク(ドバイ・ジョンドゥク・クッキー)」で持ちきりだったよね?あれ、まだ食べてない人もいるでしょ?それなのに、もう次の波が来ちゃったらしい。その名も「バター餅(バトトッ / 버터떡)」。10日くらい前からInstagramとかTikTokを開くと、この黄金色の物体を割る動画が無限に出てくるの。でもね、今回のこの流行、ちょっと今までとは空気が違うみたい。韓国のコミュニティでは「もうトレンドを追いかけるのに疲れた…」っていう声が爆発してるんだよね。今日はその裏側までガッツリ深掘りしていくよ!🔥
「バター餅」の正体は?上海発のスイーツが韓国流に進化!
そもそも「バター餅」って何?って話だよね。これ、元々は中国・上海の伝統的なデザート「ファンヨニェンガオ(黄油年糕)」をアレンジしたものなんだって。韓国のカフェとかインフルエンサーたちが、これをさらに「映え」と「食感」に特化させて発信し始めたのがきっかけ。今のトレンドはとにかく「食感」が命!
キャッチコピーはズバリ「コッバソクジョン(겉바속쫀)」。外はカリカリ(バサッ)、中はモチモチ(ジョンドゥク)っていう意味なんだけど、この魔法の言葉に弱いのは私だけじゃないはず(笑)。バターの濃厚な香りと、お餅特有の弾力が合体して、一口食べたら背徳感で死ぬレベルのやつ。でも、これって本当に美味しいから流行ってるの?それとも、ただの「動画映え」ツールなの?ってところが議論の的なんだよね。2026年に入ってから、こういう短命なトレンドが多すぎて、みんなのセンサーが麻痺しかけてるのかも💀

TikTokでバズる理由:誰でも作れる「超簡単レシピ」の罠
なんでこんなに爆速で広まったかっていうと、レシピがめちゃくちゃ単純だから。ショート動画にピッタリなんだよね。材料を混ぜて焼くだけ!はい、完成!みたいな。具体的には、溶かしバター、牛乳、卵、砂糖を混ぜて、そこにモチ米粉とタピオカ粉を投入。それを180度のオーブンで焼くだけっていう、料理初心者でも失敗しにくい構成になってるの。
この「タピオカ粉」を入れるのがポイントで、これがあの独特の「伸びる」感じを生んでるんだって。SNSでは「家にある材料でドバイチョコより簡単に作れる!」って煽る動画が11,000ビュー以上も回ってて、コメント欄も「作ってみた!」報告で溢れてる。でもさ、これって結局、砂糖とバターと炭水化物の塊なわけ。エモい音楽と編集で誤魔化されてるけど、冷静に考えたらカロリー爆弾すぎて震えるんだが?(笑)
韓国ファンの本音「正直、もうトレンド疲れなんだが?」
今回の「バター餅」ブーム、実はコミュニティサイト「TheQoo」ではかなり厳しい意見が飛び交ってるんだよね。1万回以上閲覧されてる投稿には、240件を超えるコメントがついてるんだけど、その多くが「無理やり作られた流行(オッチ・ユヘン)」に対する拒否反応なの。韓国のファンのリアルな声、ちょっと翻訳して紹介するね。
「朝起きたら新しい流行ができてる。ドバイチョコ、ポムドン(春白菜)、次はバター餅?もうついていけないし、正直どれも似たような味でしょ」
「SNSがなかったら、こんなに騒がれるような食べ物じゃないよね。インフルエンサーと流通業界が結託して無理やり流行らせようとしてるのが透けて見えて冷める」
「食べ物で遊ぶのはもうやめてほしい。どれも一瞬で消えるし、本当の食文化って感じがしない」
ね?結構辛辣でしょ。特に「ポムドン・ビビンバ・チャレンジ」とか、芸能人のカン・ホドンがやってたやつも、今回のバター餅のせいで一瞬で過去の遺物になっちゃった。このスピード感、マジで異常。トレンドを追うのが仕事の私でさえ、「ちょっと待って、一旦整理させて!」って言いたくなるもん😭

専門家も警鐘!「アルゴリズム中毒」が食文化を壊す?
この現象について、韓国の専門家たちも黙ってないみたい。最近のSNSはアルゴリズムによって特定のコンテンツが過剰に増幅されるから、大衆が「これを知らないと時代遅れ」っていう恐怖心(FOMO)を煽られやすいんだって。その結果、本当の美味しさよりも「刺激」や「異色さ」だけを求める「トレンド中毒」が加速してるって分析されてるの。
確かに、バター餅も「外はカリカリ、中はモチモチ」っていう、いかにも動画で伝わりやすい要素に特化してる。でも、それが日常の食卓に定着するかっていったら、微妙なところだよね。結局、SNSのインプレッションを稼ぐための「道具」として食べ物が消費されてる感じがして、ちょっと悲しくない?推しのアイドルが食べてたら「尊い!」ってなるけど、出所不明の「無理やりトレンド」には、みんな敏感になってきてるのかも。
Jennyの独断と偏見:バター餅は「買い」か「スルー」か?
さて、ここで私の個人的な見解をぶっちゃけるね。ぶっちゃけ、バター餅自体は美味しいと思う(笑)。バターとモチ米の組み合わせでマズいわけがないじゃん?でも、これが「2026年を代表するK-FOOD」になるかって言われたら、答えはNO。たぶん、来月の今頃にはみんな別の「〇〇餅」とか「〇〇サンド」に夢中になってるはず。
今の韓国トレンドって、まるで高速回転する洗濯機の中にいるみたい。面白いけど、ずっと入ってたら酔っちゃうよね。だから、みんなも無理に全部を追わなくていいと思う!「あ、またなんかバズってるな〜」くらいの余裕を持って、自分が本当に「食べたい!」って思った時だけ試すのが一番ヘルシー。私は仕事だから全部チェックするけどね!(笑)
「結局、一番美味しいのはオンマ(お母さん)が作ってくれる普通のチゲだったりするんだよね」
っていうTheQooのコメントに、200個くらい「いいね」押したい気分。流行に流されすぎず、自分の「好き」を大事にするのが、2026年の一番クールなスタイルなんじゃないかな?✨
まとめ:みんなはどう思う?コメントで教えて!
というわけで、最新トレンド「バター餅」と、その裏にある「トレンド疲れ」についてお届けしました!みんなは、こういう次から次へと出てくる流行についてどう思う?「もっと新しいの知りたい!」派?それとも「もうお腹いっぱい…」派?
私はとりあえず、記事を書き終えたからコンビニにバター餅探しに行ってくるわ(結局行くんかいw)。もし見つけたら、インスタのストーリーでガチレポするからチェックしてね!それじゃあ、また次のトレンド(か、それに対する愚痴w)でお会いしましょう!アンニョーン!💄✨



